RECEITINHA DE ACEPIPE DELICIOSO E FÁCIL DE FAZER

Essa é pra quem não tem medo de gordurinhas esporádicas e não abre mão de uma batatinha. É fácil de fazer, rende q é uma beleza e um ótimo petisquinho pra forrar a barrigas dos amigos e visitas rs. Lá vai:

BOLINHO DE BATATA

Ingredientes

5 unidade(s) de batata ralada(s) grossa(s)
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
2 unidade(s) de ovo
quanto baste de salsinha picada(s)
quanto baste de cebolinha verde picada(s)
quanto baste de sal
1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó Royal

Pulo do gato acrescentado pela Bia: uma pitadinha de nada de curry e provolone ralado!!!

Modo de preparo:

Em uma bacia grande ralar as 5 batatas cruas, misturar as 2 colheres de farinha de trigo, os 2 ovos inteiros, a salsa e cebolinha verde picadas, o sal, o curry, o queijo provolove ralado e 1 colher de fermento até ficar uma massa homogênea. Com uma colher de sopa colocar uma quantidade da massa na fritadeira e fritar com azeite não muito quente até ficarem douradinhos. VOI LÀ!!!!